免疫系统是身体抵御感染的保护装置；没有它，人类将更容易患病及其严重程度。它是一个由先天、被动和主动过程组成的网络，协同工作以应对多种病原体。

免疫有两种主要类型：先天免疫和 适应性免疫。先天免疫在机制上更简单，但在作为病原体的第一道防线方面仍然发挥着关键作用。它由物理屏障（通常是外部屏障）组成，例如粘膜和皮肤膜以及可以识别和杀死有害生物的蛋白质。适应性免疫要复杂得多。

适应性免疫反应由称为淋巴细胞的白细胞进行，这些白细胞分为两个不同的类别，即 B 细胞和 T 细胞，每种细胞在保护身体免受伤害方面都发挥着关键作用。在抗体反应中，B 细胞的作用是分泌由称为免疫球蛋白的蛋白质组成的抗体。它们在整个血流中不断循环，如果存在外来抗原，它就会结合，使其失活，从而防止对宿主细胞的进一步伤害。

T细胞在骨髓中合成并在胸腺中成熟，在这个成熟阶段，它们增殖并分化为辅助性T细胞、调节性T细胞、细胞毒性T细胞或记忆性T细胞。

• 辅助 T 细胞—— 可以说是最重要的 T 细胞分化，这些细胞除了刺激细胞毒性 T 细胞杀死感染目标外，还帮助 B 细胞分泌抗体。

• 调节性 T 细胞 –抑制免疫反应，从而维持体内平衡和自我耐受。这些细胞还在自身免疫性疾病的预防中发挥作用。

• 细胞毒性 T 细胞——它们主要在细胞内水平上对病毒和恶性细胞做出反应。它们表达 T 细胞受体 (TCR)，如果免疫系统以前遇到过抗原，则可以识别该抗原。

• 记忆T细胞——这是一种在感染后形成的长寿细胞，正如其名称所包含的那样，它可以记住有效、最快的反应，从而防止对宿主细胞的进一步伤害。

吞噬细胞是另一种类型的免疫细胞，特别是白细胞，在免疫反应的晚期和早期阶段发挥着关键作用。它具有吞噬、摄取甚至消化异物颗粒（例如细菌、碳和灰尘）的能力。它们通过将细胞质延伸成伪足（临时的臂状突出物）来做到这一点，这些突出物围绕着颗粒形成液泡。就抗原而言，它不能影响吞噬细胞，因为其毒素包含在液泡中，然后吞噬细胞释放酶，使消化发生。

吞噬细胞有两大类，如下：

中性粒细胞——这些是小颗粒白细胞，可以快速定位伤口部位并吞噬细菌。它们还具有有效去除真菌感染的关键能力。

单核细胞——当细菌进入体内时，它们可以变成巨噬细胞或树突状细胞。这决定了细胞是否会杀死外来入侵者或提醒其他血细胞协助破坏，从而预防感染。