食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基辛醛 - 相对密度、折光指数的测定
GB 1886.367-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基辛醛
范围
本标准适用于以6-甲基辛醇为原料,在二氯甲烷溶剂中由催化剂2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物催化氧化后除去溶剂,真空蒸馏制得的食品添加剂6-甲基辛醛。
分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C9H18O
结构式
相对分子质量
142.24(按2018年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
相对密度(25°C/25°C) 0.825~0.829 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数(20°C) 1.422~1.427 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
京都电子KEM 全自动数字显示相对密度测定仪 DA-840
京都电子KEM 全自动数字显示折光指数测定仪 RA-600
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