当样品直接加入到卡氏试剂中不容易测量时,需用间接测量的方法来测定样品中的水分含量。样品可以是液体,也可以是固体,但是样品的含水率必须接近或大于溶剂的含水率,这样来测定的结果误差才可以接受。
在测定溶液含水率时,不可用体积进样的方法来计算,需用质量进样。测定溶剂含水率时,当溶剂含水率远小于样品含水率时,可以采用体积进样的方法来计算溶剂含水率,其他情况下也必须用质量进样的方法来计算。
需要特别注意的是:当样品的含水率比较小时,例如小于万分之五,这时在进行质量称重的天平必须有足够的精度,最好能精确到1毫克。
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