1、做好机器的日常清洁卫生工作；
2、电器设备的保养：需保障设备和电器控制系统干净、卫生，做好防潮、防腐蚀工作，变频器要做好通风、除尘等散热工作，这方面如果没做好可能对电气设备造成很大的影响，乃至烧坏电器设备；
3、加热系统：安全阀要定期检查，以免阀门锈死沾连失效，疏水阀定期清查，以免有杂物堵塞；
4、真空系统：真空系统，尤是水环式真空泵，在使用过程中，有时会因为生锈或有杂物，卡住转子造成电机烧死，因此在日常保养过程中要检查有无堵转情况；水环系统要保障通畅。使用过程中启动真空泵时如有堵转现象，应及时停止真空泵，清理真空泵后才能再次启动。
5、密封系统：真空乳化机有很多密封件，机械密封要定期替换动静环，周期视设备使用的频繁情况，双端面机械密封要经常检查冷却系统，以免冷却失效烧坏机械密封；骨架密封，要根据物料的特性，选用适合的材质，并在使用中按保养手册定期的替换；
6、润滑：电机、减速机，按使用手册定期替换润滑油脂，使用频繁的要提前检查润滑油脂粘度和酸度情况，提前替换润滑油；
7、用户在设备使用过程中，须定期把仪器仪表等送部门检定，保障设备使用安全；
8、真空乳化机在运作过程中如出现异常声音或其它故障，应及时停机检查，待排查故障后再运转。