如何检测食品中过氧化值含量：SJ10GYHZ过氧化值检测仪采用分光光度法，被检食品中的相关指标成分与检测试剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性

检测下限及检测范围
检测下限 检测范围
0.3mmoL/kg 0.0-11.0 mmoL /kg技术参数

§ 10个检测通道
§ 可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别立工作，不会互相干扰
§ 重复性：±0.01 （A）
§ 重复抑制率：≤10%
§ 吸光度准确度：±2.0%
§ 稳定性： ≤0.003A/3min
§ 线性：±1.0%
§ 尺寸：360X300X125（mm）
§ 采用热敏打印技术
§ 仪器检测过程所需的备品配件

如何检测食品中过氧化值含量仪器特点：
★ 十通道光路系统，同时快速检测多个样品。10通道立光源检测，解决了*代农药残留检测仪，多通道共用同一光源造成的时间；又可立操作，立计时，避免批内操作时间过长导致的，实时显示测量结果
★ 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测度高，仪器寿命长
★ 240X128点阵大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观、中文提示操作无需人员即可操作
★ 采用USB和RS232两种接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息
★ 微机控制和仪器单检测均可，操作更灵活
★ 智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障；仪器开机均进行光源自检，无需内同类型仪器理由档光块人工调校
★ 内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果
★ 提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱
★ 内置大容量电池，在无外接电源时可连续工作4小时。并可选配汽车逆变器电源，可在野外，车内，停电各种复杂环境下正常工作
★ 样品前处理便捷，检测试剂不超过4种试剂