原子、分子或离子按照一定的规律周期性排列组成的固体称为晶体。晶体具有有序结构，表现出许多有特征的性质，可以作为特定的功能材料。由功能晶体材料制成的元器件，被广泛应用于微电子、自动控制、计算通讯、生物医疗等领域。

晶体的生长方法有溶液生长法、熔体生长法、气相生长法、固相生长法。

溶液生长法是实验室常见的一种制备晶体的方法，这种方法的操作简单，晶体的生长速度慢，容易获得光学质量好、尺寸大、均匀性良好、外形完整的晶体。

想要通过溶液法获得晶体，就必须了解溶质在水中的溶解度，以及溶解度随温度的变化。温度对溶解度的影响十分显著，把不同温度下的溶解度用一条平滑的曲线连接起来，即得到溶解度曲线，溶解度曲线是选择晶体生长方法和温度区间的重要依据。

对于溶解度和温度系数较大的物质，逐渐降低温度，可以使物质溶液达到过饱和状态，析出的溶质会不断在籽晶上生长，慢慢生长为晶体。

温度是结晶过程中最重要的参数。晶体生长的关键，是需要确保控温精确和溶液温度均匀。溶液生长法对控温精度要求较高，温度波动一般不宜超过百分之几，甚至是千分之几摄氏度。