冻干机未来的发展趋势将主要体现在以下几个方面：

1. 自动化与智能化：随着人工智能和自动化技术的不断进步，真空冻干机将变得更加智能化和高效。例如，应用*传感器和控制系统，实现实时监测和调节，提高冻干过程的精确性和稳定性。实验室冷冻干燥机已经具备7寸液晶触摸屏、PLC可编程控制系统、防水和防电磁干扰设计等特性，可以通过更新软件程序实现产品功能升级和迭代。

2. 高效节能与环保：未来的真空冻干机将更加注重节能环保，采用更加高效的压缩机和制冷系统，以降低能耗和减少对环境的影响。

3. 连续式制造与多功能性：为满足不同客户的需求，冻干机将向连续式制造和多功能性方向发展。

4. 人机交互界面改进：通过优化人机交互界面，提高操作便捷性和用户体验。

5. 质量控制与数据分析：冻干机将加强对冻干过程中的质量控制和数据分析，以提高产品质量和生产效率。

6. 市场发展前景：目前，我国冻干食品行业竞争激烈，已经显现，但国内冻干食品的渗透率相对国外发达国家较低，未来还有很大的成长空间。随着国内渗透率的上升，未来中国冻干食品发展前景广阔。