微生物发酵罐的操作使用

生物发酵罐操作流程的五个步骤

1.空罐准备:拆下发酵罐，清洗发酵罐，装料，关闭罐盖，拧紧罐盖上的压紧螺栓。校准pH和DO电极，将电极插入罐盖上的传感器接口，并及时锁紧螺母。搅拌电机接口、pH、DO、泡沫电极接口均用锡纸包裹；进气口设有空气过滤膜，连接管道由夹具夹紧；用螺旋夹控制好尾气管的适当开度，包好八层纱布和报纸；采样管关闭。

　　2、灭菌将发酵罐可以放入进行灭菌锅灭菌。

3. 降低温度，将已灭菌的发酵罐放回发酵位置，将电机与pH、DO、泡沫电极的电极线连接，将温度电极安装到测温接口。 连接循环水管线，打开循环水开关，温度自动设定。

连接空气过滤膜通风，打开空气流量计，打开空气过滤膜与储罐之间的连接，空气进入储罐。注意: 在冷却过程中，始终监控油箱压力，绝不降低压力零点。

4.发酵当温度降至发酵所需温度时，进入发酵阶段。

　　1）设置各发酵技术参数为发酵生产工艺值，此时进行标定溶氧电极为100％。

2）接种：将储罐压力降低至不超过0.02MPa。 提前拧松接种口，在接种口处放置火圈点燃（在火圈中加入棉花燃烧），打开接种口，倒入种子，拧紧接种口，立即调整锅压。

3)发酵初始化: 在“初始化”模块中输入“发酵批号”，将发酵状态改为“开始”。

　　5、发酵结束

1)在发酵结束时，在“初始化”模块中将发酵状态更改为“结束”。打开取样阀，打开罐底阀进行排放。

　　2）放料后，取下各补料针，盖上堵头。蒸馏水进行清洗罐内，洗干净后，加入可以适量蒸馏水至浸泡到电极（长时间工作不用可取下一个电极材料妥善处理保存）。关闭系统打开的所有这些阀门，控制器能够退回主菜单，按Ctrl+F6关闭内部控制管理程序，Z后关闭总电源。