总灰分

在规定条件下，茶叶经 525℃+25℃灼烧灰化后所得的残渣。

原理

试样经经 525℃+25℃加热灼烧，分解有机物至恒量。仪器和用具：

1、铂金、瓷质或者其他不会被测定条件影响的材质。容量 30 mL/

2、电热板。

3、高温电炉:能控温525℃+25℃。（一体化程控高温炉SXC-3-10（9L））

4、干燥器;内盛有效干燥剂。

5、坩埚钳。

6、分析天平:感量0.001 g

测定步骤：

1、取样

2、试样制备

3、坩埚的准备

将洁净的坩埚置于525℃+-25℃的高温 电炉内，燃烧1小时，待炉温降至300℃左右时，取出坩埚，在干燥器内冷却至室温，称量（准确至0.001g）

测定

称取混匀的磨碎试样2g（精确至0.001g）于坩埚内，在电热板上慢慢加热，使试样充分碳化至无烟。将坩埚移入525℃+-25℃高温电炉内，灼烧至无炭粒（不少于2h）。待炉温降至300℃左右时，取出坩埚，置于干燥器内冷却至室温，称量。再移入高温炉内以525℃+-25℃温度灼烧1h，取出、冷却、称量。再移入高温炉内灼烧30分钟，取出，冷却，称量。重复此操作，直至连续两次称量差不超过0.001g为止，以最小称量为准。