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凝胶净化系统在对各类食品、农产品、水产品中的农残、半挥发性有机物分析时，在有机样品萃取物中一般会含有大分子物质，如果不去除这些物质，会导致色谱柱分离效率降低、进样口和色谱柱的使用寿命缩短，进而影响数据分析结果。因此，在农残、半挥发性有机物的样品分析前，必须进行有效的净化前处理。
凝胶净化系统净化分离含痕量、超痕量污染物、农药残留样品等复杂基质样品中的大分子保留目标小分子或收集目标大分子除去小分子杂质。是适于环境检测、食品检测及生命科学领域，提高分析灵敏度与准确性，延长色谱柱使用寿命的样品前处理系统。系统由净化主机及液体工作站组成，一体式设计，布局紧凑协调，可以自动化完成样品进样、分离净化、目标组分收集系列操作。
凝胶净化是样品前处理的一类方法。是凝胶渗透色谱主要的一种技术应用。凝胶净化系统可以自动完成样品进样、分离净化、目标组分收集系列操作，工作站执行数据采集、保存和管理功能。
分离机理类似于分子筛效应，大体积分子只能渗入少量大孔，在固定相中所经历的路径较短，先流出。所有孔隙都不能进入的大体积分子，不被保留，在死体积处流出。
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