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　　食品脂肪测定仪是一种用于分析食品样品中脂肪含量的仪器设备。脂肪是食品中的重要组分之一，其含量的准确测定对于食品质量控制、营养评估和食品研究具有重要意义。

　　食品脂肪测定仪主要技术要点：

　　1.加热系统采用水浴锅形式进行加热，温度设置为室温-100℃(介质水)，时间可根据试剂沸点、室温需要进行调节，升温快，受热均匀，从而保证抽提过程温度平稳，有助于提高实验的精确性。

　　2.冷却方式采用封闭式内循环回流系统，无需外接冷却水源，一键式内循环水箱加水，避免水资源浪费，配有压缩机制冷降温内循环系统，适合大批量工作，冷凝效果佳。

　　3.数显温控器，智能终点控制，可同时设置加热抽提温度和时间，内置专业的PID控温系统，能够让控温精度小于1℃，抽提时间到达时自动停止加热，实验结束，无需人员值守。

　　脂肪测定仪在食品行业中具有重要作用。它可以用于食品质量控制，确保产品符合规定的脂肪含量标准。同时，脂肪测定仪也可以用于营养评估，帮助消费者了解食品的营养价值和脂肪摄入量，从而做出更健康的食品选择。