产品介绍:
该设备主要用于粮油质量监测中心、粮食收储单位、面粉加工企业、食品加工企业、科研单位等机构对小麦粉品质的检测。
小麦粉在加盐水揉和成面团后,在拉伸仪中揉球、搓条、恒温醒面,然后将装有面团的夹具置于测量系统托架上,牵拉杆和拉面钩以固定速度向下移动,用拉面钩拉伸面团,面团受拉力作用产生形变直至拉断,记录器自动将面团因受力产生的抗拉伸力和拉伸变化情况记录下来,从所得拉伸曲线评价面团的抗拉阻力和延伸度等特性。
1、 样品量:面粉300g+6g盐+蒸馏水
2、 揉球器速度:83±r/min,20r 后自动停止
3、 搓条速度:15±1 r/min
4、 拉面钩下降速度:1.45±0.05cm/s
5、 单位阻力:12.3±0.3 mN/EU
6、 工作电源:AC220V±10V,50HZ
7、 适用系统:XP/WIN7/WIN10
3、测试精度 : < ±1%
8、速度精度 : ±0.5%以内;
9、位移测量精度: ±0.5%以内;
10、变形测量精度: ±0.5%以内
11、安全装置 : 电子限位保护,紧急停止键
12、机台重量: 约95kg
13、工作电源:AC220V±10V,50HZ
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