喷雾干燥技术最初发表于 1860 年，第一台喷雾干燥设备由 Samuel Percy 于 1872 年在美国获得专家认证。随着时间推移，喷雾干燥方法越来越受到各个应用领域的推崇。20 世纪 20 年代和第二次世界大战期间，最初喷雾干燥技术主要用来生产牛奶，到 20 世纪下半叶，喷雾干燥设备的商业化程度增加，其应用范畴也逐渐扩大。

进行喷干实验首先要统一实验的方法参数，S-300 采用全触控彩色屏幕显示喷雾干燥实验中所需要录入的全部控制参数，单位均以国际 SI 值形式表示，方便研究者们进行方法参数转化，让喷雾干燥的过程控制更加精准精细化。所使用的参数和喷雾干燥过程可自动生成文件，直接存储便于之后调取使用。

全新喷雾干燥仪 S-300 最特殊的功能是参照无人驾驶汽车的理念，将无人操作实验执行到底。利用 Daedalus 平台，构成对编程语言及数据库的统一使用和开发，让使用者在系统中自动模式下，体验无人操作的实验过程：S-300 仪器可以自行进入加热、调节进出口温度、喷干纯溶剂并自动转换为喷雾干燥样品，再次换为喷纯溶剂，样品处理完后自动关闭加热进行降温。自动模式可以提高流程的时间效率，尤其是重复性任务，操作人员无需再被锁在设备旁；同时，减少人员对有机溶剂和粉尘气体的接触。

喷雾干燥仪S-300全新升级了温度传感器，并初次将喷干后的粉末产品温度加入实时监控参数中，保证对温度敏感的样品在收集过程中也能处于安全温度范围内，非常适合热敏类的蛋白药物及天然产物等类型样品。在喷雾干燥过程中，同一时间下每个参数发生的变化会生成相应的曲线，便于样品动态能量变化的深入研究，更方便研究者查找实验问题所在，保证每此实验的可重复性。

使用过步琦喷雾干燥仪 B-290 的老用户都知道，B-290 玻璃配件及喷嘴的拆卸和安装已经非常轻松且容易。全新的喷雾干燥仪 S-300 保留这一优点，并更加简易化所有配件的连接，让操作者们更容易进行仪器的安装和拆卸。例如，喷嘴雾化气体连接处的气管快插口，轻松插拔连接雾化气源；旋风分离器和收集瓶的连接板，可轻松拆卸旋风分离器方便清洗，等等。这些细节的提升无一不体现出步琦设计者们的巧思！

同时，S-300 还保留了步琦经典喷干配件，例如内嵌宝石的喷嘴和带防静电涂层的旋风分离器等，使得 S-300 和 B-290 的喷干结果可以保持一致，两个设备可以共享同一实验参数，让原来 B-290 的科研成果可以快速无缝衔接到新的 S-300 设备上，节省大量数据转化时间，高效进行喷干实验！