针式和面机,和面机 DP-N200
针式和面机 产品概述
概述:
DP-N200针式和面机是实验室中制备试验面团的设备。将适量的面粉和相应的配料混合后,可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
针式和面机搅拌迅速、均匀,面团中的面筋扩展充分
面团表面光洁,手感柔和
针式和面机面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团
针式和面机有记时、定时机构可对和面时间进行记录和限定
针式和面机 产品技术参数
1、仪器工作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85%
2、电机功率:410W
3、样品量:200g(可选配300g搅拌碗)
4、搅拌碗采用防粘涂层处理
5、采用针式和面,搅拌均匀
6、主轴转速104rpm
7、具有定时搅拌功能,定时精度为1s
★8、5英寸液晶显示,触控操作,方便设置定时时间
9、数据存储,相同样品可调用数据,免去定时设置过程
★10、具有和面完成蜂鸣器提醒功能
11、和面过程具有防止面粉溢出功能
12、面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团
13、搅拌过程应有防护,离开工作位置,搅拌立刻停止
配套设备:针式和面机1台、200g搅拌碗1个、不锈钢粉铲1个
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