食品冷冻干燥机的主要用途

来源：奥特佳美科技（北京）有限公司 2023年03月29日 14:06

食品冷冻干燥机工作原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥目的而保存食物的营养成分的方法。食品冻干机适用于菜品冻干、香料冻干、调味品冻干、米粉冻干、面条冻干和米饭冻干等加工生产。

主要用途：

1 、烹饪原料：肉、蛋、鱼、蔬菜等。

2 、土特产品：蘑菇、黄花菜、香椿芽、苔菜以及各种山野菜。

3 、调味品：葱、蒜、姜、辅料、香料、色素、汤汁等。

4 、食品工业用原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。

5 、补品类：鳖粉、花粉、人参粉、山荷粉、蜂雏粉等。

6 、饮品类：咖啡、果珍、茶叶等。

7 、水果类：菠萝、香蕉、草莓、苹果、哈密瓜、桃等。

8、宠物食品类：宠物冻干主粮、鹌鹑、三文鱼、动物内脏、蛋黄等9、特殊食品：航天、航海、军需、野外作业、各种考察队食品。

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