索氏提取器的三大优点
索氏提取器又称脂肪测定仪,索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。
索氏提取器优点:
1、节省溶剂。完成一次溶剂提取后,溶液被加热,挥发的溶剂经过冷凝管冷凝,重新进入提取的环境,开始新的一次提取过程。
2、提取的完成度高。可以多次溶剂提取,利用率比较高
3、原料利用率高。
秉越系列列脂肪测定仪主要由加热、抽提和溶剂回收、冷却三大系统组成,采用了封闭的结构形式,使仪器结构紧凑,操作方便,抽提速度加快,有效地缩短了分析测定时间。
由于仪器根据索氏抽提,重量测定的基本原理,采用了自动控温封闭电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封设施,同时可测试6件样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择温度,从而达到快速的目的。试剂可以回收利用,减少化验成本,并能做到浸泡、抽提溶剂、回收一次完成。测试结果均符合国家(GB/T5512..GB/T6433)标准,因此该仪器是各油脂厂、科研单位、大专院校、食品、饲料等行业测定脂肪的理想仪器。
一、 工作原理
系列测定意思是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。
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