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发酵罐的维修及保养

来源:北京满仓科技有限公司   2023年03月10日 09:49  
  发酵罐(全封闭冷热缸)具有节能,消声,耐腐,生产能力强,清洗方便等优点,广泛用于乳品行业,食品,制药,化工,饮料等工业部门,作为加热,冷却,保温,杀菌处理或贮藏浆液的必要设备,特别适用于牛奶的巴氏消毒灭菌与保温,是冰淇淋生产线中的必要设备。
 
  发酵罐的维修及保养:
 
  1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
 
  2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
 
  3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
 
  4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
 
  5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
 
  6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。
 
  7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
 
  8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
 
  9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
 
  10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

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