对于果农而言，不仅需要关注果园种植的产量，还需要关心果实的品质，这两点都是与果树栽培的实际收益相关的，而要实现果实品质好产量高的目标，需要明确有哪些因素与它们相关。运用植物冠层分析仪研究冠层结构与果实品质的关系，可以帮助采用科学的措施来提高果实的品质，实现果实栽培更大的经济价值。

      在我国大多数的梨树种植地区，都是用过梨树整形来提高产量的，但是却忽视了果树冠层结构对于果实品质的影响，所以实际导致的结果是由于树冠通风透光条件差，产量徘徊不前和果实品质低劣。因此为了对这一情况进行改善，人们利用植物冠层分析仪研究冠层结构与果实品质的关系，希望能够为果树整形和修建研究提供理论或技术依据。

      试验中采用的梨品种为水平台阶式丰水梨，七年生对照果为普通果园，疏散分层形。应用植物冠层分析仪研究了梨树树形的冠层结构特点，分析了与其品质的关系，分析的内容包括树体结构分析、冠层分析、果实品质分析。分析研究结果表明，水平台阶式丰水梨的冠层开度、树冠下散射光量子通量密度。平均也倾角均显著高于疏散分层形；树冠下直射光台光量子通量密度与总光台光量子通量密度分别是疏散分形的1.83和1.76倍。因此与大冠疏散分层相比，水平台阶式树形层次分明，冠层开度大、冠层总光台光量子通量密度高以及良好的树体结构、营养枝总长可能是水平台阶式梨果实品质优的原因。