高压灭菌锅在日常使用和维护中有许多地方是需要重视的，这样才能更好的保证人员安全及设备的正常运行。我们应建立灭菌锅操作以及维护保养的标准程序，规范操作人员的操作，从而确保人员的安全及设备的正常运行。对高压灭菌锅需进行日常定期维护保养。对于密封圈等易老化的零部件，应经常检查，如有损坏及时更换。
高压灭菌锅的使用异常现象案例解析：
1.灭菌结束后，排出的冷却水回流到了灭菌锅内，高压灭菌锅内的水位不降反而升高？
原因是灭菌锅排气管的末端伸到了冷却水的液面下，灭菌结束后冷却水发生了倒吸现象；解决方法是连接灭菌锅排气管的末端要离冷却桶的液面保持一定距离。
2.灭菌锅在灭菌过程中，突然停电，停电后没有切断灭菌锅的电源从而再来电时，直接重新按下启动按钮开始重新灭菌，然而温度上升到一百多度，压力上升到一半时，持续有蒸汽冒出，不再升温升压，这种异常情况该如何处理？
这是可以果断将灭菌锅的电源切断，等待压力表指针降至零，灭菌锅温度降至接近60℃，再打开灭菌锅盖，适当补充一些三级水，再盖好锅盖，重新接通高压灭菌锅的电源，准备就绪后再次按下启动键就可以正常灭菌了。
高压灭菌锅的操作要使用移液器加液，移液枪头不能混用；使用完毕擦洗灭菌锅的外表以及灭菌室保持清洁干燥；请勿将样品或试剂洒到仪器设备表面或内部，操作时小心控制；对于因试剂盒问题造成的测量结果的偏差，应根据实际情况及时修改参数，以达到满意效果。