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关于植物乳杆菌的知识你知道多少

来源:北京北纳创联生物技术研究院   2023年01月31日 17:16  
  植物乳杆菌细胞杆状、单个或成短链,0.8-3.6×0.3-0.8μm;G+,不运动,无芽胞;有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类等;适温度30~40℃,适pH 5.5~6.2。发酵主要产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为1.33%(以乳酸计)。
 
  植物乳杆菌的功效是改善肠道菌群、维持肠道微环境平衡、增强胃肠的消化吸收功能。植物乳杆菌属于益生菌的一种,也是肠道的正常菌群之一,可以通过增加饮食中新鲜蔬菜和水果等,富含膳食纤维的食物来促进该菌群的生长繁殖,也可以通过饮用发酵饮品来补充该菌。
 
  注意事项:
 
  1、根据水质情况可酌情增减用量。
 
  2、投放本品前后2-3天不要使用消毒剂,杀虫剂。
 
  主要作用:
 
  1、净化水质:特别是养殖中后期,有机质过多,黑水、老水、浓茶水、铁锈水等水质老化池塘。
 
  2、分解塘底有机物,除臭,消除藻类毒素,营造良好栖息环境。
 
  3、降解水体氨氮,亚硝酸盐等有害物质,降低有机耗氧量,间接增氧,改良水质。
 
  4、维持藻相,菌相平衡,降低稳定水体pH值。

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