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食品安全是大家都关注的话题，食品安全检测仪器是依据国家新颁布的食品检测标准方法，同时结合快速检测技术，以国标为基础综合研制开发的高性能产品，该仪器快速定量检测食品中有毒有害成分及食品添加剂等含量，使检测更准确、操作更简单，并且实现检测数据上传监控中心或平台。
食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。食品往往离不开各种添加剂，添加剂直接关系到食品安全与否。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
食品安全检测仪器测数据自动保存至数据库，可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告，数据可直接上传至相关监管部门，方便监管检查。自动判断检测数据，实现定性快速，定量分析双结合，提高检测速度和操作快捷性。广泛应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，药材，水产品，肉制品，腌菜类等检测。可适应于食品生产，流通，检测等多领域。
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