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食品、药品和化妆品的颜色-色谱应用

来源:上海斯迈欧分析仪器有限公司   2022年11月01日 19:49  

 食品、药品和化妆品中经常使用色素。本实验分析发现尼泊金丙酯是食品色素混合物中使用的一种防腐剂。食品的绿色着色剂中包含 5 号黄和 1 号蓝。由于化合物的性质差异较大,本实验采用离子对色谱和梯度高效液相色谱方法进行分析。请注意分子式。


操作条件:液相色谱系统: Agilent 1100,配有四元泵色谱柱: ZORBAX Eclipse XDB-C18 快速分离色谱柱 (3.5 µm), 4.6 x 50 mm安捷伦部件号:935967-902流动相: A: 0.1% 三氟yi酸, 三乙胺调至pH 4.4,B: 甲醇梯度: 17% 到 100% B / 4 分钟检测: 紫外光 254 nm流速: 1 mL/ min.温度: 室温


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要点提示• ORBAX Eclipse-XDB色谱柱是专为中等 pH 条件下延长柱子寿命而设计的• 同时缩短柱长和减小填料大小能够:- 缩短分析时间- 保持分离度不变- 减少溶剂消耗

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