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糖和有机酸分析色谱柱是高效液相分离系统的中重要的环节，根据极性分为正相柱和反相柱。正相柱大多以硅胶为柱，或是在硅胶表面键合-CN，-NH3等官能团的键合相硅胶柱；反相柱填料主要以硅胶为基质，在其表面键合非极性的十八烷基官能团（ODS）称为C18柱，其它常用的反相柱还C8，C4，C2和苯基柱等。
糖和有机酸分析色谱柱因其高分离能力、高灵敏度、高分析速度等*优点而得到迅速发展。随着弹性石英交联毛细管柱技术的日益成熟和性能的不断完善，已成为分离复杂多组分混合物、及多项目分析的主要手段，在各领域应用中大有取代填充柱的趋势。现在新型气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪基本上都是采用本产品进行分离分析。但是，柱内径较小，固定液的膜薄，用于食品中残留物分析时，若使用不当，色谱柱性能很快就会下降。
那么如何安装该产品呢：
1、拆开柱包装盒，确认的类型、尺寸、出厂日期以及柱内贮存的溶剂。
2、拧下柱两端接头的密封堵头放回包装盒供备用。
3、按柱管上标示的流动相流向，将入口端通过连接管与进样阀出口相连接；柱的出口与检测器连接。连接管的两端均有空心螺钉及密封用压环。在接管时一定要设法降低柱外死体积。连接管通过空心螺钉、压环后尽量用力插到底，然后顺时针拧紧空心螺钉，直到拧不动为止。
下面要为大家介绍的是糖和有机酸分析色谱柱的老化原则：
1、设置老化温度时，决不允许超过固定液的较高使用温度。
2、根据涂渍固定液的百分数合理设置老化温度，低含量固定液的柱子，老化温度相对要低些。
3、老化时间与所用检测器的灵敏度和类型有关，灵敏度越高，要求老化的时间相对越长。
4、老化时间的长短也取决于固定液的特性，“气相色谱纯的”要少于“工业纯的”。
5、样品的极性越强，要求填充柱老化的时间相对越长。
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