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因为液体石油产品的粘度随温度的升高而减少，随温度的下降而增大，因此测定运动粘度时，恒温浴应不停搅拌确保温度恒定。温度必须严格保持恒定在要求温度的±0.1°C以内，否则，哪怕是极微小的温度波动（超过±0.1°C），也会使粘度测定结果产生较多误差。为此，既要考虑温度计所测温度的修正值，又要考虑温度计露出液柱的修正值（如果露出液柱高度为10mm左右，此项修正可以忽略）。同时粘度计在恒温浴内必须有足够的恒温时间，使试油的实际温度真正达到试验温度。
注1：不同试验温度，粘度计在恒温浴中的恒温时间表：
注2：符合标准要求的粘度仪推荐：
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