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土壤重金属分析仪采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法。目前，该分析仪大量应用于化妆品、食品、环境水质等领域检测。
土壤重金属分析仪检测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属；适用范围于粮食、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。
1、原子荧光光谱法
该方法具有谱线简单、灵敏度高、干扰少和操作简单使用方便、在低浓度时校准曲线的线性变化范围宽达3 5个数不同量级的特点，我们使用激光做激发其他光源时更好，但它会有一些荧光淬灭效应，散射光干扰等问题存在。
2、原子吸收光谱法
是基于这些气态的基态原子外层电子对紫外光和可见光区域范围的相对应一个原子共振辐射线的吸收作用强度，从而定量被测元素进行含量。这个方法具有灵敏度高、选择性强、分析范围广、抗干扰能力强、精密度高的特点。不过在测定多元素时会有困难，测定非金属及难熔元素也有困难，也会严重的干扰复杂环境样品分析系统。
3、电感耦合等离子体发射光谱法
通过确定辐射的存在和强度，对元素进行识别和定量分析。特点是测量动态线性范围宽，可达到提高石墨炉原子吸收光谱仪的部分检出能力水平;可够种元素同时进行分析，可定性、定量研究分析以及金属结构元素，也可分析部分非金属元素，工作效率高，基体效应小，低背景环境干扰、精密度高或者准确性好等。
4、激光诱导击穿光谐法
工作原理上，激光通过聚光透镜会聚，高峰值工作密度使未知样品表面材料气化、电离、激发形成高温、高能等离子体，等离子体辐射的原子光谱和离子光谱被光学系统收集，通过输入光纤耦合到光谱仪的入射狭缝中，光谱数据通过数据采集控制器传输到计算机，通过研究光谱可以计算被测物质的组成和浓度。
5、X射线荧光光谱
对线荧光光谱信息技术是一种可以利用不同样品对对线的吸收随样品中的成分研究，以及多少时间变化而变化来定性或定量测定样品中成分的方法。土壤重金属x射线荧光光谱非标样测试方法具有前处理简单，无需标准样品，对样品无污染、无破坏性，检测速度快、稳定性高、再现性好等优点。此方法是对土壤重金属检测和污染评价快速有效的方法。
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