2022年8月11日上午,国家水禽体系专家、四川农业大学王继文教授团队一行到宜良县开展三次畜禽遗传资源性能测定——云南麻鸭及云南麻鸭种质资源精准鉴定血液样品采集工作,省畜禽遗传资源办公室主任孙利民、市农业农村局种业处处长徐松、市动物疫病预防控制中心主任金卫华、宜良县动物疫病预防控制中心主任张进带领技术人员配合王继文教授开展有关工作。
在王继文教授、孙利民主任、徐松处长、金卫华主任的指导下,经过20余专家、技术人员一上午的通力合作、共同努力,圆满完成云南麻鸭性能测定及血液样品采集工作。工作过程中使用到了南京铭奥设备有限公司生产的肉质PH计,NRQC-12肉色仪,肉质嫩度仪,肉品系水力测定仪。这些仪器操作简便,测定结果准确,得到了在场的专家和技术人员的一致认可。
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