食品微生物快速检测仪的使用保养

　　随着人民生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的重视。尤其是近年来，我国食品安全问题频发，将食品卫生问题推到了风口浪尖。食品在加工、储存、运输过程中可能会接触到各种微生物，导致食品变质，对人体健康构成重大威胁。食品微生物快速检测仪是检测食品中微生物的数量，助力食品卫生城墙的构建。

　　食品微生物快速检测仪可快速测定被测样品中对人体健康有潜在威胁的微生物的含量，如大肠菌群、菌落总数、病原菌等。食品微生物检测仪是根据萤火虫发光原理，检测待测样品中微生物及其他生物的残留量，判断其卫生状况。采用特殊密封材料，检测结果更准确，显示界面简洁直观，操作方便，检测结果稳定，为用户提供可靠的检测数据。食品微生物快速检测仪的应用范围包括食品加工、储存、运输、贸易、餐饮服务、食品加工设备和操作人员手等表面的清洁度检测。食品微生物检测仪的使用，可以在一定程度上可以判断食品的污染情况，保证食品加工环境的清洁卫生、医疗器械的卫生和包装材料的安全，起到一定的监管作用。

　　食品微生物快速检测仪在使用时要仔细阅读用户手册，掌握微生物细菌检测仪的系统组成和使用方法以及ATP拭子的使用，按ATP荧光检测系统注明的组件内容，确认购买的产品是否完整。使用前请避光冷藏保存。如果提取样品的表面是干燥的，请将棉签头蘸下纯净水或者蒸馏水，以保证更有效的提取样品，检测时仪器请竖着测试，否则检测结果很有可能为零。