铅、汞、镉、砷和铬是对人类健康危害最严重的五种重金属。重金属可以在人体内积累。在达到一定的阈值后，它们开始破坏人体的各种生化反应，并导致疾病。长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一，严重限制了中国食品出口的能力。  

目前，重金属国家标准检测方法和市场快速检测方法都有自己的优势，但在大量样品需要快速筛选时，仍存在以下问题：需要大型设备；专业要求高；样品前处理过程复杂、耗时；检测灵敏度差等。因此，必须采用快速、简单、经济、高灵敏度的重金属检测方法。

稻谷重金属检测仪具有高灵敏度，灵敏度可达到ug/kg水平，满足农产品和食品中重金属检测的需要。该仪器可以检测到各种各样的样品，包括水质和其他环境样品、虾和螃蟹、韭菜、生姜和其他蔬菜、蘑菇、平菇和其他食用菌、大米、小麦和其他谷物。

性能参数：

1、安卓智能操作系统，仪器可通过WiFi联网，将数据上传至云平台；

2、7英寸高清彩色触摸屏（分辨率1024*600），全触屏操作，软件操作界面简单，使用方便；

3、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作；

4、仪器内置操作说明书文档和操作视频，使用检测更简单，无需专业培训，适用于非专业5、人员现场检测;

6、仪器内置国标标准文档，可从仪器内打开学习查看；

7、仪器具有数据分析功能，可筛选一定周期内检测数据的合格率，并通过柱状图表示；

8、内置USB接口，可导出表格文档，方便统计分析；

9、仪器内置打印机，可打印检测项目名称、项目类型、检测结果、检测人员、送检单位、送检人员、标准等信息；

10、内置锂电池供电，交直流两用，可脱电使用4小时以上，适应便携式收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定性；

11、小批量样品前处理时间不超过20分钟，前处理过程不需要强酸和加热消解；

12、测试时间：筛查，单元素≤4 分钟；准确定量，单元素≤9分钟。 铅、镉可同时检测；

13、仪器使用丝网印刷电极，无需打磨维护等专业复杂前处理过程；

14、操作主机与检测装置分离，通过USB数据线控制检测装置；

15、仪器工作电压： 29V，工作电流：＜800mA；

16、整机重量：≤3Kg