食品冻干机技术优点及用途

来源：南京晓晓仪器设备有限公司 2022年05月25日 14:25

　　食品冻干机技术优点，经过真空冷冻干燥的食品具有以下优点：

　　1 、加工的冻干食品能限度地保存原本新鲜食品的色、香、味和营养有效成分且复水性能好, 且外观好看, 不干裂、不收缩, 具有很高的品质。

　　2 、冻干后的食品可常温下长期储藏, 储藏费用可大大降低。

　　3 、冻干食品重量轻、便于运输，大大缩减运输成本。

　　食品冻干机用途，其应用范围主要如下 :

　　1 、烹饪原料：肉、蛋、鱼、蔬菜等。

　　2 、土特产品：蘑菇、黄花菜、香椿芽、苔菜以及各种山野菜。

　　3 、调味品：葱、蒜、姜、辅料、香料、色素、汤汁等。

　　4 、食品工业用原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。

　　5 、补品类：鳖粉、花粉、人参粉、山荷粉、蜂雏粉等。

　　6 、饮品类：咖啡、果珍、茶叶等。

　　7 、水果类：菠萝、香蕉、草莓、苹果、哈密瓜、桃等。

　　8、宠物食品类：宠物冻干主粮、鹌鹑、三文鱼、动物内脏、蛋黄等

　　9、特殊食品：航天、航海、* 、野外作业、各种考察队食品。

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