pH 可在给定温度下衡量溶液的酸碱度。pH 为 7 表示溶液中性,因为氢离子和氢氧根离子的活度相等。pH 低于 7 表示溶液酸性——氢离子活度增加而 pH 值下降。pH 高于 7 表示溶液碱性——氢氧根离子活度大于氢离子活度。
pH 电极通过将样品读数跟已确定 pH 的标准液(缓冲液)的读数比较得出测量结果。 pH 测量仪内置常用缓冲液的 pH-温度值对照。这能使测量仪在测量温度下识别特定 pH 缓冲液并用正确的缓冲液值校准。
pH 测量最常见的错误
pH 测量最常犯错的起因是温度。由于以下原因,温度变化会影响 pH:
.电极斜率会随着温度变化;
.缓冲液和样品 pH 值会随温度变化;
.温度变化后,pH 和参比电极的内部成分趋向热平衡时会发生测量结果漂移;
.当 pH 电极和温度探头放入温度变化剧烈的样品中时,测量结果会漂移。因为 pH 电极和温度探头对温度的响应速度可能不一样,而且样品的温度可能不均一,于是 pH 电极和温度探头此时对应不同的环境。
使用自动温度补偿 (ATC) 探头或电极杆内整合了 ATC 探头的 Thermo Scientific Orion Triode 电极,可以补偿电极斜率变化。Thermo Scientific pH 计可根据 pH 缓冲液的测量温度计算电极斜率。该测量仪会自动将缓冲液 pH 值读数调整到测量温度下的实际 pH。
pH 电极要用已知不同温度下 pH 值的缓冲液校准。由于部分不含 ATC 功能的 pH 计不能根据参比温度修正样品 pH,因此校准和测量要在同一温度下进行,记录样品 pH 值时还要记录样品温度。
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