真空蒸煮锅的产品结构及用途

来源：北京兰德梅克科技开发有限公司 2022年04月26日 11:28

　　真空蒸煮锅产品结构：

　　1、本设备为压力容器系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、等部分组成。

　　2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢，外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢(全钢锅)或Q235B板材(半钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

　　3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

　　4、锅盖部分由封头、密封法兰，拐臂、连接套、及轴承等组成。

　　5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

　　真空蒸煮锅用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。

　　作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、与浓缩之用。

　　也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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