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粮食重金属污染现状

来源:苏州浪声科学仪器有限公司   2022年03月07日 14:34  

长期以来,重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一,据统计数据表明,重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨,每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染,累计经济损失达到200亿元。

粮食中重金属污染多数来源于食品原材料的污染,由于自然地理环境的影响、土壤污染或为提高经济效益而使用的各种富含重金属的农药、兽药,导致食品原材料在生长过程中重金属不断富集,重金属可以在人体内蓄积,达到一定阈值后,就开始破坏人体的各类生化反应,引发疾病。

 

产品简介

目前,重金属检测中主要存在样品前处理复杂、使用仪器不方便、检测时间久、不易实时实地测定等问题,因此,灵敏度高、成本低、便携、快速的野外检测设备器,对制定和实施粮食重金属污染源头控制和监管评估具有重要意义。

YANG 700F粮食重金属快速检测仪是特地针对粮食安全领域推出的XRF分析仪器,用于快速检测粮食中镉、铅、汞等重金属元素含量。其融合了浪声多年XRF研发技术、晶体光栅分光技术以及基本参数法等多项技术,具有小巧便携、操作简单、快速精准等优点,能迅速提高现场检测效率,为粮食安全保驾护航。

产品原理

 

X射线管出射谱由连续谱线和特征谱线组成,全聚焦型双曲面弯晶仅衍射X射线光管出射谱中的高强度特征X射线,从而入射到样品的X射线具有很好的单色性,因此从样品出射的X射线除了样品中的元素被激发产生的荧光X射线和单色入射线的瑞利散射和康普顿散射以外不存在连续散射背景,从而保证待测元素特征线具有极低的背景干扰,被激发元素的荧光X射线用探测器检测,得到高分辨和高灵敏度的测试结果。

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应用场景(文件夹中4张图片搭配)

 

粮食储备和流通  

粮食生产环节  

政府机构监管  

粮食安全认证

 

应用案例

 

2017年,国家卫生和计划生育委员会和国家食品药品监督管理总局联合颁布《GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物*》 ;其中规定了不同食品中铅、镉、汞、砷等重金属的*值。漾YANG 700F粮食重金属快速检测仪适合现场快速精确定量粮食中重金属含量,重金属元素的检出下限远低于国家限值。如下表所示:

使用漾YANG 700F对各类谷物进行测试,检测精度如下图1和图2所示。


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