雪花制冰机的常识知识科普

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来源：上海楚柏实验室设备有限公司 2022年02月28日 08:48

　　数据显示，在我国雪花制冰机生产、消费市场越来越广，除了实验室做冰浴用，一些做冷饮、餐点的商户也很喜欢。消费市场越来越大，使用中遇到的问题也就多种多样，有问冰厚薄的，还有问冰块形状的，今天就来做一个小小的雪花制冰机常识科普。

　　1.同一台制冰机中出来的冰块形状不同，是因为它们用的冰格形状不同。这里所说的冰块形状不包括颗粒冰，颗粒冰的形成是依赖瞬间低温冷冻。

　　2.冰盘大小决定着制冰机的产能。PS：制冰机产能是指24小时制冰量。

　　它有一个推算公式(1440分钟÷单次制冰时间x单次制冰量)，这个公式可以帮助你验证制冰机产能，看它是否达标。

　　3.制冰机的冰块厚度是可以调节的，调节方法就是拧动制冰机上的螺丝，想要厚冰就松一些，反之就是薄冰。

　　4.储水槽内胆质量和材料决定着冰块形状的保持时间。

　　5.制冰机清洗主要针对管道、储水槽来进行，清洗前要确定其中没有一块冰，然后关机。

　　上面这些雪花制冰机知识学到了吗？

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