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层析柜是专为生化层析实验而研制的特殊用途低温柜，也可用于其他需要低温环境的实验，或用于物品冷藏。用于保存病毒、病菌、红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、细菌、生物制品，远洋制品，电子器件，特殊材料的低温试验等;适用于血站、医院、防疫站、科研院所、电子化工等企业实验室、生物医学工程研究所，远洋渔业公司
层析柜的选型指南：
第1步:看是否多功能，包含层析柜和药品保存箱两种功能，灵活切换
考虑到实验室日常的层析实验并不多，而绝大部分实验室只是把小设备往层析柜里面放，药品、试剂等保存是每个实验室都需要的基本需求，所以多功能的层析柜可大大提高其使用效率，降低成本。
第二步:比较温度均一性
值越小代表柜体内的温度越均匀，对样品的保护作用越强，效果就越好;以温度均一性±1度为佳。
第三步:查看制冷系统所使用的压缩机品牌
目前制冷行业压缩机品牌以danfoss(丹佛斯)【国内为secop思科普】，为口碑较好，绝大部分的实验室制冷设备均使用该品牌，如大部分的超低温冰箱，而此品牌的价格一般为其它品牌的2-3倍;二线的包含一些谷轮(热电找他们定制)，法国泰康，三线的如扎努西、国内的珂纳等。
第四步:看柜体内空气动力学设计，是否能形成覆盖整个箱体的稳定主动冷气流，一般需要单独设计风道，以确保不会形成短路气流，以确保高的温度性能指标。
第五步:看设备所配置的配件是否齐全
是否可以配置搁物架实现层析和药品保存兼用的目的，提高柜子的使用效率;
是否配置层析柱固定立柱和夹子，是否方便使用，不占用空间;
是否配置内部电源插座，是否具有防水性能
是否配置搁板，可放置仪器设备在上面
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