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亲水天平，又称油膜测量仪（Spread Oil Measuring Apparatus), 由于油类有易在水溶液的表面以单分子膜展开的性质,如果知道了一定膜压下的油膜的展开的面积即可测定出油量的精密测量仪器。
简介
亲水天平，又称油膜测量仪（Spread Oil Measuring Apparatus), 由于油类有易在水溶液的表面以单分子膜展开的性质,如果知道了一定膜压下的油膜的展开的面积即可测定出油量的精密测量仪器。亲水天平利用油类的亲水性和不相溶的性质,通过简易的操作将油类转移到水溶液表面后对油膜压力,展开油膜面积进行测定,从而得到附着在测定物表面的油量。
亲水天平主要用于板材表面微量涂油的测定，如镀锡板/铝箔等为了表面的润滑和防护，利用静电的原理涂镀上食品级的D.O.S油，DOS-A油，ATBC油及C.S.O油,由于这些是具有极性基的油,因此,在水面上扩散成一定数量的单分子膜。亲水天平利用这个油的特性,将镀锡板表面的油转移到清洁的水面上,利用表面膜压(Hidrophil Balance Method)原理通过WILHELMY的方法测定出油的单分子膜的面积，通过面积和分子量的换算，精确的测量出水面油的重量。
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