当前形势下，饲料企业竞争日趋激烈，饲料企业要在竞争中立于不败之地，就必须大限度地降低生产成本，提高产品质量。除了饲料生产中的管理因素和机械设备因素外，饲料水分含量和水分活度是影响生产成本的重要因素，科学地利用水分含量和水分活度能够降低生产能耗、机械磨损和过程损耗，从而提高生产效率、降低生产成本，同时保持饲料正常的水分含量和水活度，能够提高饲料适口性，防止饲料发霉长毛，改善动物的生产性能。

水活度会影响饲料中微生物的繁殖、代谢、抗性和生存，是饲料质量控制体系中的一个重要指标。

水活度体现微生物对水分的可利用程度，其决定了微生物在饲料中萌发的时间、生长速率和死亡率。不同的微生物生长繁殖都需要适宜的水活度范围，即使是同属不同种的微生物对水活度的要求也不*相同，微生物生长、代谢及产生毒素所需要的适水活度也不相同。

对于水活度，细菌敏感，其次是酵母和霉菌。一般情况下，水活度为0.91-0.95时，细菌易生长；水活度在0.88时，酵母易生长；而水活度为0.80时，霉菌易生长。一般地，水活度值在0.60以下，所有霉菌都不能生长，少数霉菌可以在水活度值为0.65时生长，这类霉菌称作干性霉菌，如灰绿曲霉、薛氏曲霉、赤曲霉、阿姆斯特单曲霉等。

冠亚牌水分活度测定仪采用高精度进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量，测量或校正时间10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

冠亚牌饲料水分活度检测方法用于国内的宠物饲料、混合饲料、畜牧饲料、青草饲料、畜禽饲料、水产饲料以及饲料添加剂（鸡骨粉、鱼粉、）粮食:玉米、大豆、小麦等活度。