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残氧分析仪又称顶空分析仪、包装残氧仪、残氧分析仪、顶空气体分析仪、包装气体检测仪、顶空残氧量测定仪、残氧检测分析仪。
上海锦川机电残氧仪有两种，台式和手持式。手持式残氧仪可以满足绝大多数食品包装的应用，和部分制药行业。上海锦川另可提供台式残氧仪MapXpert，分为氧化锆氧传感器和电化学氧传感器。
手持残氧仪安装简单方便，属于易操作型，无需提前预热，操作简单安全，只要熟读使用说明就能够轻松的进行操作，整个操作过程都是通过控制面板完成，也可以通过遥控器进行操作，自由选择操作方式，主要要用于农产品、奶制品、食品、咖啡、肉制品、精制肉、奶粉测试等等气调包装的顶空残氧分析测试应用，能在几秒内非常迅速测出O2/CO2的含量，使用相当简便，无需调节流量，无需温度补偿，无需考虑交叉敏感和其它技术因素。只要开机，直接检测。
台式残氧检测仪MapXpert的操作非常简单：按钮，读数！同时MapXpert避免了传统的大多数品控过程中所采用的纸上纪录数据。由于MapXpert中数据储存功能的创新，其可储存产品所有的关键数据，如生产线、批号、产品名以及检测结果。
MapXpert的工作流程是将包装顶空内的一小部分气体抽入仪器内，用传感器进行分析并在很短的几秒钟内屏幕显示检测结果。
MapXpert检测速度非常迅速。其检测O2时，反应时间可少于3秒；检测CO2时，其检测速度可少于10秒。高灵敏度的氧化锆传感器只需要少于2ml的氧气量便可进行检测，且检测数据的精度优于+/-1%；检测CO2时,只需要少于5ml的样气便可进行检测，且检测数据的精度优于+/-2%。
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