氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，PH值及水温愈高，毒性愈强。

　　冬季气温低，导致水温也变低，影响了生化处理效果.冬季降氨氮的方法可以分为物化法、生化联合法和新型生物脱氮法.。

　　物化法

　　物化法可以分为：吹脱法(在碱性条件下，利用氨氮的气相浓度和液相浓度之间的气液平衡关系进行分离)、沸石脱氨法(利用沸石中的阳离子与废水中的NH4+进行交换以达到脱氮的目的)、膜分离技术(利用膜的选择透过性进行氨氮脱除)、化学氧化法(利用强氧化剂将氨氮直接氧化成氮气进行脱除)四种方法.

　　新型生物脱氮法

　　新型生物脱氮法可以分为：全程硝化反硝化(目前应用*时间最久的一种生物法，是在各种微生物作用下，经过硝化、反硝化等一系列反应将废水中的氨氮转化为氮气，从而达到废水治理的目的).厌氧氨氧化和全程自养脱氮(指在厌氧条件下氨氮以亚硝酸盐为电子受体直接被氧化成氮气的过程)、好氧反硝化三种方法.

　　生化联合法

　　物化方法在处理高浓度氨氮废水时不会因为氨氮浓度过高而受到限制，但是不能将氨氮浓度降到足够低(如100 mg/L以下)。而生物脱氮会因为高浓度游离氨或者亚硝酸盐氮而受到抑制。实际应用中采用生化联合的方法，在生物处理前先对含高浓度氨氮的废水进行物化处理。