热重分析是指在程序控制温度下测量待测样品的质量与温度变化关系的一种热分析技术，用来研究材料的热稳定性和组份。热重分析在研发和质量控制方面都是比较常用的检测手段，在实际的材料分析中经常与其他分析方法连用，进行综合热分析，全面准确分析材料。

　　1964年，梅特勒上市了商品化的高温TGA/DTA同步热分析仪，可以称的上热重分析行业。而现在SMQ食品检测所理化实验室拥有梅特勒最新型号的高温热重及同步分析仪TGA/DSC2，这款仪器通过测量样品在加热、冷却或恒温过程中的重量变化，来表征材料的组分信息，在控温系统、量热系统，天平称重系统等方面具有非常的技术，为材料的表征及质量控制提供了可信赖的技术保障。该仪器采用的微量和超微量天平应用了实验室称重解决方案的最新的技术。由于在小样品量和大样品量之间切换时，不需要手工调整称重范围，所以多种类型的样品可以连续测量，无需用户干预，因而节省了时间、提高了生产率。热重分析仪的核心是天平单元，TGA/DSC2热重分析仪采用梅特勒-托利多微量或超微量天平，并采用单盘SDTA传感器，可同时测量热流(模拟计算得到)，这样可用金属标样的熔点来精确校准仪器。TGA/DSC2热重分析仪可选配自动进样器、真空泵、MS质谱仪联用、FTIR红外仪联用、MS/FTIR联用、湿度分析仪联用，扩展了其强大的功能。由于采用模块化设计，高温热重分析仪TGA/DSC2是理想的人工或自动操作仪器，可应用于从生产和质保到研发的广泛用途。

　　热重法的重要特点是定量性强，能准确地测量物质的质量变化及变化的速率，可以说，只要物质受热时发生重量的变化，就可以用热重法来研究其变化过程。热重法所测的性质包括腐蚀、高温分解、吸附/解吸附、溶剂的损耗、氧化/还原反应、水合/脱水、分解、黑烟末等，目前广泛应用于塑料、橡胶、涂料、药品、催化剂、无机材料、金属材料与复合材料等各领域的研究开发、工艺优化与质量监控。例如使样品处于程序控制的温度下,观察样品的质量随温度或时间的函数。广泛应用于塑料、橡胶、涂料、药品、催化剂、无机材料、金属材料与复合材料等各领域的研究开发、工艺优化与质量监控。

　　SMQ食品检测所已开展食品包装材料中热重指标的检测。