根据标准物质所预期的应用领域或学科，标准化组织标准物质委员会ISO/REMCO将标准物质分为十七大类：

1. 地质学

2. 核材料、放射性材料

3. 有色金属

4. 塑料、橡胶、塑料制品

5. 生物、植物、食品

6. 临床化学

7. 石油

8. 有机化工产品

9. 物理学和计量学

10. 物理化学

11. 环境

12. 黑色金属

13. 玻璃、陶瓷

14. 生物医学、药物

15. 纸

16. 无机化工产品

17. 技术和工程

我国也是按照这种方法将标准物质按其属性和应用领域分成十三大类，即：

1. 钢铁成分分析标准物质；

2. 有色金属及金属中气体成分分析标准物质；

3. 建材成分分析标准物质；

4. 高分子材料特性测量标准物质；

5. 化工产品成分分析标准物质；

6. 地质矿产成分分析标准物质；

7. 环境化学分析标准物质；

8. 临床化学分析与药品成分分析标准物质；

9. 食品成分分析标准物质；

10. 煤炭石油成分分析和物理特性测量标准物质；、

11. 核材料成分分析与放射性测量标准物质

12. 物理特性与物理化学特性测量标准物质；

13. 工程技术特性测量标准物质。