灭菌器在食品行业的应用

2017年数据显示，国家食药监总局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品，抽样检验项目合格样品446批次，不合格样品3批次。

食物安全是重中之重地需要注意！如果误食了含有霉菌超标的食品会对人体造成很大的危害。霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。

食品中，特别是罐头一类的如何保证罐头的商业无菌呢？想让您的食品更加安全，罐头质量检测更加安全，用的较多较可靠的是压力蒸汽灭菌器消毒！

像是yamato的灭菌器，凭借安全、好用，博得大众的信任。

下面来看看yamato灭菌器的特点

灭菌器： SN210C/310C/510C,SQ510C/810C/SJ510C/810C/ SM530/830/SQ810C

功能先进，操作简单，所有机种都有冷却风叶作为标准装备。

最高温度135℃，也可用于蛋白改质。

通常的灭菌，以及培养基、液体的灭菌和培养基的溶 解都能通过简单的设定进行操作。

除了各灭菌程序的设定，可以设定任意工程，进行重 复运行。 标准装备有缩短冷却时间的冷却风叶。

迅速、安全、可靠的灭菌功能。

定值运行、程序运行、自动停止运行、自动开始运行均可实现。

带重复功能，分为3段30步的程序控制器。

可实现过升防止器、偏差修正、按键锁设置的操作。