SAFE溶剂辅助蒸馏是一款紧凑、通用的溶剂辅助蒸馏装置,能够快速、准确地分离食物中的挥发物质。耗时短、高沸点的挥发物也能实现高回收率、保证挥发物的稳定性。SAFE溶剂辅助蒸馏在蒸馏的过程中应该注意以下两点:
1、应使温度计水银球上常有被冷凝的液滴。此时的温度即为液体与蒸气平衡时的温度,温度计的读数就是液体(馏出物)的沸点。
2、蒸馏时加热的火焰不能太大,否则会在蒸馏瓶的颈部造成过热现象,使一部分液体的蒸气直接受到火焰的热量,这样由温度计读得的沸点就会偏高;另一方面,蒸馏也不能进行得太慢,否则由于温度计的水银球不能被馏出液蒸气充分浸润使温度计上所读得的沸点偏低或不规范。
康百特提供的SAFE60溶剂辅助蒸馏设备通过特殊结构设计的蝶型蒸馏头和10的负3帕的高真空下进行低温蒸馏,利用溶剂在低温和高真空条件下的迅速汽化, 辅助目标物质蒸发,能够快速、准确地分离样品中的挥发物质,样品中的热敏性挥发性成分损失少。
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