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枸杞子的作用与功效

来源:湖南中诚制药机械厂   2011年08月10日 15:24  

  枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。日常生活中,我们zui常用的是枸杞子。

  枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

  秋天吃枸杞有养阴补肾作用,但秋天吃枸杞好是好,量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝,生吃枸杞也很有好处;秋天吃枸杞好,但并不是所有人都适合吃枸杞,手脚心发热的阴虚阳亢的燥热人群吃比较合适,脾胃薄弱容易腹泻的人尽量不要吃,而且枸杞一般不宜和过多性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食,这一点容易被很多朋友忽视。

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