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夹层锅哪家好？凉粉夹层锅设计性能是什么
凉粉夹层锅，电加热行星搅拌夹层锅主要的是，行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力，使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备
凉粉夹层锅设计性能特点：
1、设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用北海高精度封头。
2、燃气加热，带电子打火。
3、设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
4、出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。电加热行星搅拌夹层锅5.轴承座材质为不锈钢。
6、搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净*。
7、液压站采用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。
8、搅拌采用变频调速。
夹层锅
凉粉夹层锅整体结构主要是:
1、固定式：主要由锅体和撑脚组成;
2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成 。
3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚分别是：
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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