ATLAS老化测试箱在食品和饮料行业应用

Atlas提供了一系列用于食品和饮料的耐光性/光稳定性测试的测试仪器和解决方案。食品中的许多成分对光线敏感，并可能导致异味，难闻的气味，变色或营养成分（例如维生素）的损失。这些包括但不限于

l 乳制品和奶酪产品

l 坚果，种子和某些食用油

l 柑橘和其他天然香料

l 啤酒，葡萄酒和某些风味的利口酒和烈酒

千禧一代正在进一步推动餐饮产品的开发。首先，他们增加了用“天然”替代人造色素和香料的需求。通常，它们的曝光稳定性比合成的同类产品差。其次，今天的消费者希望包装内容物可见。他们希望在做出购买决定之前先查看内容。不幸的是，这种结合常常导致内容物的外观，味道，气味或营养价值发生不可接受的变化。

测试的产品示例：

l 天然口味的汽水

l 自动售货机中的奶酪零食饼干

l 坚果和种子饼干

l 可回收玻璃容器中的牛奶

l 巧克力棒

l 半透明杀菌袋中的婴儿食品

l 透明浴缸中的芝士球零食

l 各种玻璃和塑料瓶中的啤酒

l 香草和柑橘味伏特加，威士忌和亲和酒

l 瓶装酒精“海滩”饮料

包装内容物以及食品或饮料产品本身的耐光性/光稳定性测试可带来更好的产品配方和包装决策，并避免与不可接受的货架稳定性或消费者吸引力相关的潜在风险。

Atlas提供仪器解决方案，用于测试成分，食品和饮料产品以及产品包装，从小型测试样品到最大2升的瓶子。可以根据您的需要量身定制测试该光以引导全光谱的室外太阳辐射，玻璃窗过滤的日光，汽车内部照明灯或人造商店照明。虽然可以使用所有Atlas氙气仪器，但我们已经开发了特殊的食品和饮料（FD）应用特定模型，特别适合包装和内容测试。

在我们的测试地点（如迈阿密或凤凰城地区的设施）中，户外暴露对于暴露在户外的产品也很常见。一家主要的饮料制造商让我们倒了一杯可乐饮料，中午暴露了30分钟，然后密封并返回以进行风味和颜色分析。我们的商业实验室耐候服务也可以提供合同测试。

ATLAS解决方案

尽管所有Atlas氙气仪器均可用于耐光性和光稳定性测试，但我们的SUNTEST XLS +   和XXL + FD  和Xenotest Beta FD  模型*泛用于包装和内容物测试。

FD型号配备了冷却器，以提供比常规测试更低的测试温度，这通常是防止不稳定样品热降解所必需的（SUNTEST XLS +  和CPS +上可选）。

食品和饮料也可以在Atlas风化测试站点之一进行户外测试。