概述:
刺五加为五加科植物,药性甘、微苦、温。归脾、肺、心、肾经。具有益气健脾、补肾安神的功效,能够治疗脾肺气虚证、肾虚腰膝酸痛证、心脾不足、失眠、健忘证。
近年来,由于喷雾干燥具有“瞬时干燥”、“干燥产品质量好”、“干燥过程简单”等优点,明显优于其它干燥方式,而广泛应用于食品加工业中,目前常见的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、药品、材料、新能源等。
初始液浓度对干燥的影响
刺五加提取液浓缩后相对密度一般控制在1.10~1.20左右较为适宜。
初始液浓度小,则含水量高,流动性好,易于雾化,但干燥效率低,耗能大,增加生产成本,且所得浸膏粉过细,易吸潮。
初始液浓度大,则液体粘稠,流动性较差,不利于过滤和雾化,干燥颗粒大且干燥不均匀,特别是干燥过程中难以掌握。
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