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溶氧电极可用来测量用来对氧含量会影响反应速度、流程效率或环境的流程进行监控:如水产养殖、生物反应、环境测试(湖、溪、海洋)、水/废水处理、葡萄酒生产。 溶氧电极有较高的稳定性和可靠性，可在恶劣环境中使用，维护量也较小。
溶氧电极采用极谱式电极，阳电极为Ag/AgCl、阴电极为铂金(Pt)组成，两者之间充满特殊成份的是电解液。由硅橡胶渗透膜包裹于电极四周。测量时，电极间加上675mV的极化电压,氧渗透过隔膜在阴极消耗,同时等量的氧在阳极产生,这个动态过程进行到两边的氧分压相同时达到平衡.此时两电极间的电流与氧分压成正比,二次表检测到此电流,再经过一系列变换,得到氧浓度和氧含量.同时,NTC(负温度系数热敏电阻)检测被测量液的温度,二次表采样后进行温度补偿,将氧浓度或氧含量折算成25℃时的值。
溶氧电极的取样和样品传输：
当在线分析仪器的传感元件不直接安装在工艺管道或设备中时，都需要配备样品处理系统。样品处理系统是将一台或多台在线分析仪器的源流体、排放点连接起来的系统，其作用是保证分析仪在z短的滞后时间内得到有代表性的样品，样品的状态(温度、压力、流量和清洁程度)适合分析仪所需要的操作条件。
样品处理系统可以实现下述基本功能：样品提取、样品传输、样品处理、样品排放。这些基本功能也是样品系统的主要构成环节和样品在系统中的基本流程。
在线分析仪器能否用好，往往不在分析仪自身，而取决于样品处理系统的完善程度和可靠性。因为分析仪无论如何复杂和，分析精度都要受到样品的代表性、实时性和物理状态的限制。事实上，样品处理系统使用中晕倒的问题往往比分析还要多，样品处理系统的维护量也往往超过分析仪本身。所以，要重视样品处理系统的作用，至少要把它放在和分析仪等同的位置上来考虑。
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