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二手真空乳化机在工业设备的混合系统中起着重要作用，特别是在固液混合，液液混合，油水乳化，分散均质和剪切研磨中。油水两相介质*混合形成乳液，可以分为两个系统：油包水或水包油。要完成乳化，至少要满足两个条件：
1、二手真空乳化机具有很强的机械切割和分散作用，将水相和油相流体介质一起切碎，并将它们破碎成小颗粒，并且然后将它们浸泡并彼此混合形成乳液。
2、合适的乳化剂充当油和水分子之间的桥梁。通过电荷和分子间力的作用，油水混合乳液可以稳定地储存在我们想要的时间。
由于其通常的剪切作用，液体中粉末颗粒的破坏将被细化到所需的粒径，因此固体可以*混入液体中并形成相对稳定的悬浮液。当然，像乳化剂一样，添加分散剂可以提高悬浮液的稳定性。当固体物质在与液体接触一段时间后可以*溶解于液体时，由于其比表面积增加了许多倍，因此由剪切冲击形成的小颗粒将更快地被液体溶解。当人们习惯于使用二手真空乳化机获得细颗粒时，“精制”等同于“均质化”，因此乳化剂在材料的精制和充分混合中的作用就是“均质化”的过程。
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