在我们的日常生活中，除了蔬菜水果的消费外，肉类的需要也是非常大大的，我们在选择的时候应该着重新鲜的，不应有变质的，这样才能对我们的健康负责，但是我们也了解到市场上的一些肉类是有问题的，一般很难发现，给我们的健康产生了较大的威胁。  
肉类的品质发生问题的现象很多，比如病害肉、变质肉等，将其混入正常的肉类中，我们是很难发现的，这就导致我们的生活品质受到影响，比如生产中饲喂大量腐烂块根和带浓厚挥发性气味的植物，可使肉质产生异味，或者发生传染病的畜禽没有及时处理，反而拿到市场上去售卖。  
怎么解决这个问题呢  
为了更好的帮助人们吃上健康的肉类，我们需要对我们的市场环境进行整治，需要利用肉类食品检测仪帮助我们进行检测，尤其是混入正常肉类其中的，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等的检测工作，≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰，让检测更加简单。  
有哪些检测仪器  
检测的方法有很多，但常用的使用肉类检测仪器，肉食品检测仪器为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用，在很多地区得到广泛运用，保证了肉食品的安全性。  
要想保证肉类的安全，需要在源头进行控制，肉类饲料经兽医卫生检疫合格后才能生喂对病畜禽肉、来源不明的肉或可疑污染的肉类，必须经过兽医检查和高温无害处理后方可饲喂，否则易感染传染性疾病，在不同的环节对肉类进行安全检测，保证我们的饮食健康。