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简单定义的差示扫描量热仪是一种测量和评估热能摄入量的仪器，通常用于聚合物，液晶，药物和一般化学分析的研究中。这是一种极其有效和有用的技术，在许多领域中都有广泛的应用。在这里，我们将解释差示扫描量热仪的工作原理，使用位置以及需要注意的功能。
差示扫描量热仪如何工作？
差示扫描量热仪是一种用于研究生化反应的技术仪器，当分子从一种构象转变为另一种构象时（简单，明显的例子是样品的熔点）。有两种方法，包括热通量和功率补偿差示扫描量热仪。
热通量差示扫描量热仪
热通量差示扫描量热仪通过利用两个独立的封闭“锅”来工作。一个锅盛有样品材料，放在一个被炉子包围的热电盘上。重要的是，将热量通过锅传递到样品上时，以恒定的速度加热炉子。另一个锅保持空着，但是被同一炉子加热。由于样品的热容量，两个锅的温度会有差异。并且从那里开始，通过利用欧姆定律的热当量（q =ΔT/ R），可以确定热流。
功率补偿差示扫描量热仪
该测试需要使用两个单独的锅以及两个单独的加热器。同样，一个将拥有样本，而另一个将不会。通过将两个锅保持在相同温度下，由于样品是一个样品，因此所需的热功率会有所不同，研究人员可以根据温度和时间来测量和绘制该差异。
差示扫描量热仪的应用和价值
那么，差示扫描量热仪的用途是什么，该技术对研究人员有何价值？
使用差示扫描量热仪技术进行生物学
在生物学中，已知大分子*结构（蛋白质就是一个例子）的形成是可逆的，并且这些反应是热力学驱动的。差示扫描量热仪作为一种技术可用于评估在蛋白质稳定性中起作用的因素。加热的使用还有助于研究人员观察熔融和结晶事件，测量玻璃化转变温度以及研究化学反应，例如氧化。随着温度升高，非晶态（或非晶态固体）中的分子将获得足够的自由度，以使其自身排列成晶体形式。对于研究人员而言，能够测量该结晶温度具有很大的价值。
差示扫描量热仪需要哪些重要的技术功能？
当然，差示扫描量热仪所需的技术是高度专业化的，并且您需要许多关键功能才能大化该技术的价值。
灵敏度
首先，也许明显的是，差示扫描量热仪技术需要高度敏感。活性细胞体积越低，对研究人员越有利，因为他们经常处理数量非常有限的珍贵样品。
速度与自动化
使用机器的速度也至关重要。而且，流程自动化程度越高，效果越好。一台高质量的机器将处理的填充，进样和清洁功能，以促进“走走式”操作，一台好的机器每天应处理数十个样品。
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